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    EPL AGRO de la Meuse - CFPPA

    Bar le Duc Cedex

    Catégorie : Services & Conseil ( Montage du projet / Mise au point du produit / Réglementation, sanitaire / Marketing, communication / Commercialisation )
    Formation ( Organisme de formation )
    Zone d'intervention : France Métropolitaine / Meuse

    L’EPL AGRO de la Meuse (ministère de l’agriculture) est composé de 5
    entités :
    * 1 lycée (de la seconde au BTS) ;
    * 1 CFA (apprentis du CAP au Bac Pro) ;
    * 1 exploitation agricole (support pédagogique) ;
    * 1 atelier technologique (produit carnés + halle végétale) ;
    * 1 CFPPA (Centre de Formation Professionnelle et de Promotion Agricole)
    du CAP au Brevet Professionnel.
    Le CFPPA accompagne, entre autre, les personnes souhaitant réaliser l’élaboration et la commercialisation des produits fermiers (en s’appuyant sur ses diverses entités ainsi que des salles de cours, salle informatique et centre de ressources).
    Les grands thèmes abordés sont :
    * La production (élevage ou maraîchage) ;
    * La mise en oeuvre de procédés de transformations (fruits, légumes et produits carnés) ;
    * L’organisation et le contrôle des procédés de transformation ;
    * La conception et l’organisation des locaux ;
    * L’optimisation des procédés ;
    * La commercialisation des produits.

    L’EPL AGRO de la Meuse propose les prestations suivantes :
    Formations à :
    * La transformation des produits carnés et des produits végétaux (fruits et légumes)
    * L’hygiène ;
    * La conception des locaux ;
    * La réglementation ;
    * La sécurité (des personnes et des produits)
    * L’étiquetage et le conditionnement des produits.

    Formation collective / Certificat de Spécialisation : production, transformation et commercialisation des produits fermiers.
    Destinée aux apprentis âgés de 16 à 25 ans, elle vise à la préparation à la diversification, la transformation et la commercialisation en circuit court des produits fermiers (plaquette d’information ci-dessous).

    Ces formations peuvent être dispensées en présentiel (cours en face à face pour la théorie et la pratique), mais peuvent aussi, pour certains cours théoriques, être réalisés en FOAD (Formation Ouverte et/ou A Distance) via une plateforme informatique.
    Chaque parcours est individualisé en fonction des acquis (diplômes ou
    expériences) de l’apprenant et chaque apprenant est suivi par un formateur référent.

    Documents à télécharger
     
      Présentation du Certificat de Spécialisation
    Imprimante

    EPL AGRO de la Meuse - CFPPA
    Technopôle Philippe de Vilmorin
    55006 Bar le Duc Cedex
    France
    Téléphone : 03 29 79 98 20
    Email : cfppa.bar-le-duc@educagri.fr
    Web : http://www.eplagro55.fr

    Contact

    Ludovic BLOQUET
    03 29 79 98 42
    ludovic.bloquet@educagri.fr

    Aurélie MIDOUX
    03 29 79 98 44
    aurelie.midoux@educagri.fr