ISOMIR

  • Annuaire

    Chambre régionale d’Agriculture de Normandie

    CAEN

    Catégorie : Services & Conseil ( Montage du projet / Réglementation, sanitaire )
    Formation ( Organisme de formation )
    Zone d'intervention : Calvados / Eure / Manche / Orne / Seine-Maritime

    Agritourisme et circuits courts, les chambres d’agriculture de Normandie vous accompagnent.

    Qu’est-ce que l’agritourisme ?
    L’agritourisme recouvre l’ensemble des activités d’accueil sur une exploitation en activité. Souvent, on ne peut pas en vivre mais dans un contexte de volatilité des prix agricoles et de la réforme de la PAC, l’agritourisme est une source de revenu complémentaire avec des investissements souvent raisonnables.

    Qu’est-ce que les circuits courts ?
    Vendre en circuit court, c’est vendre ses produits agricoles bruts (légumes, lait cru) ou transformés (produits laitiers, cidricoles, charcuterie, volailles, confitures…) en direct (sur la ferme, sur les marchés, en paniers) ou au travers d’un intermédiaire (restaurant, magasin de proximité, grande surface…). Développer une activité de transformation à la ferme peut être un complément de revenu, mais peut aussi rendre viable une exploitation sur une petite surface, permettre à un conjoint de s’installer avec création d’un atelier de transformation…

    Quelles sont les rôles de votre chambre d’agriculture en agritourisme et circuits-courts ?
    - Vous accompagner dans le démarrage de votre projet d’accueil ou de vente directe/transformation à la ferme,
    - Vous aider à vous professionnaliser dans cette diversification qui n’est généralement pas votre métier à la base (formation, conseil individuel).

    Comment votre chambre d’agriculture peut-t-elle vous accompagner ?
    Par un rendez-vous téléphonique ou physique à la chambre d’agriculture pour des premiers renseignements sur le projet,
    • Ensuite, les démarches, réglementations, aides etc. étant très différentes d’une formule à l’autre, un accompagnement individuel peut être réalisé, à la carte, selon votre demande, sur les thèmes suivants : montage du projet, réglementation spécifique à l’accueil à la ferme ou à la transformation, étude de faisabilité technique ou économique, étude de marché, communication, commercialisation, montage de dossier de subvention…
    • Des formations sont mises en place notamment pour la création d’activité, dites « Passeport », sur les sujets suivants : gîte ou chambre d’hôte, camping à la ferme, petite restauration, transformation à la ferme ou vente directe ainsi que des formations sur la réglementation en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire, et sur la commercialisation de produits touristiques et fermiers.
    • Enfin, un appui à la promotion de l’activité créée peut se faire par l’adhésion à des démarches collectives de valorisation des produits ou prestations telles que Bienvenue à la Ferme ou les démarches Terroirs.

    Conditions d’intervention :
    Premiers renseignements gratuits, Remise de fiches techniques synthétiques, Accompagnement individuel ou en groupe sur devis selon les besoins.

    Imprimante

    Chambre régionale d'Agriculture de Normandie
    Agropôle Normandie 6 rue des Roquemonts
    14000 CAEN
    France
    Téléphone : 02 31 47 22 47
    Fax : 02 31 47 22 60
    Email : accueil@normandie.chambagri.fr
    Web : http://www.normandie.chambagri.fr

    Contact

    Calvados : Caroline KERVAREC,
    c.kervarec@calvados.chambagri.fr
    02 31 70 25 59

    Eure : Aurélie CREVEL,
    aurelie.crevel@agri-eure.com
    02 32 78 80 53

    Manche : Magali LAMBERT,
    mlambert@manche.chambagri.fr
    02 33 06 48 89

    Orne : Julie BABIN
    julie.babin@orne.chambagri.fr
    02 33 31 49 41

    Seine Maritime : Marie-Aude GAVOUYERE
    marie-aude.gavouyere@seine-maritime.chambagri.fr
    02 35 59 47 39