ISOMIR

  • Se former

    Transformation des produits carnés (date à préciser)

    Bar le Duc Cedex

    THEME : Viandes
    DATES : Le 1er octobre 2015
    LIEU : Bar le Duc Cedex /
    Descriptif de la formation

    Contenu :
    1- Mettre en œuvre un procédé de découpe ou de transformation
    2- Organiser et contrôler un procédé de transformation
    3- Concevoir et organiser son atelier de diversification
    4- Activité de diversification en transformation carnée

    Début de la formation : se renseigner auprès du CFPPA



    Public concerné

    Agriculteurs souhaitant diversifier leur activité.


    Tarif

    Peut être pris en charge par des fonds VIVEA

    Imprimante

    EPL AGRO de la Meuse - CFPPA
    Technopôle Philippe de Vilmorin
    55006 Bar le Duc Cedex
    France
    Email : cfppa.bar-le-duc@educagri.fr
    Web : http://www.eplagro55.fr

    Contact

    Ludovic BLOQUET
    03 29 79 98 42
    ludovic.bloquet@educagri.fr

    Aurélie MIDOUX
    03 29 79 98 44
    aurelie.midoux@educagri.fr



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